清明節
大概是大家最熟悉的節氣之一了吧？

這個時候是梅子的季節，產季...

清明節
大概是大家最熟悉的節氣之一了吧？

這個時候是梅子的季節，產季極短，
大致上來說，清明前的梅子尚未完熟，俗稱青梅。
而清明後的梅子較熟，稱為黃梅。

梅子可以做好多好吃的東西啊，
Ｑ梅、脆梅，梅酒....
梅酒的做法很簡單，
重點就是要乾淨消毒過的瓶子，
品質好的梅子，喜歡的糖跟酒，
我最喜歡的組合是蜂蜜威士忌梅酒，
希望明年有時間再自己做梅酒了～

#貓 #24節氣 #節氣 #二十四節氣 ＃二十四節氣與貓 ＃24節氣與貓 #貓先生與朋友們 #青梅 #梅酒

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